Jako Apro Trade od 2002 roku jesteśmy pomysłodawcami i organizatorami zawodów kawowych w Polsce, w tym Polskich Mistrzostw Barista i Olimpiady Kawy.
Olimpiada Kawy to specjalnie dedykowane zawody dla młodych i początkujących Baristów, którzy nie brali udziału w żadnych innych zawodach kawowych.
To oni potrzebują najwięcej wsparcia i pomocy w rozwinięciu swojej wiedzy, umiejętności i pasji do kawy oraz praktyki w występie na scenie przed kamerami, widownią i sędziami.
Przygotowania do zawodów mobilizują nie tylko zawodników, lecz także managerów i właścicieli kawiarni, którym zależy na najwyższej jakości serwowanej kawy przez ich baristów.
Dlatego w 2024 roku przygotowaliśmy program i zasady tak, aby w prosty i rzetelny sposób ocenić trzy podstawowe umiejętności potrzebne do osiągnięcia sukcesu w tym zawodzie.
Udział w zawodach to specjalne wyróżnienie nie tylko dla Baristy, lecz także dla kawiarni, jej właścicieli i managerów!
Dziękujemy wszystkim Sponsorom za wsparcie i pomoc przy organizacji tego wydarzenia.