SMAKKi Invest Day 2024 - konferencja na Gastrotargach SMAKKi

Debaty poruszające ważne tematy branżowe

21 marca 2024 roku odbyła się pierwsza edycja wydarzenia SMAKKi Invest Day. To wydarzenie, które ma na celu stworzenie przestrzeni do wymiany myśli, doświadczeń i inspiracji między inwestorami, producentami oraz architektami i wykonawcami, którzy pracują w ramach projektów w branży gastronomicznej.

Podczas pierwszej edycji SMAKKów Invest Day zostały przygotowane dwie debaty poruszające ważne tematy branżowe.

Debata: „Porozmawiajmy o Branży HoReCa – trendy, przyszłość i wyzwania”

W obliczu zmieniających się preferencji konsumentów, nowych technologii i globalnych wyzwań, branża HoReCa musi nieustannie adaptować się i rozwijać.

Podczas tej debaty, rozmawialiśmy o najnowszych trendach w świecie gastronomii, nowatorskich rozwiązaniach zarówno w projektowaniu i budowaniu lokalu, jak i w obszarze obsługi klienta oraz o tym, jak branża HoReCa radzi sobie z wyzwaniami związanymi ze zrównoważonym rozwojem. Do dyskusji zaprosiliśmy ekspertów – doświadczonych właścicieli i menedżerów restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz firm dostarczających swoje usługi dla branży.

Debata: „Wyzwania projektowe i realizacyjne inwestycji gastronomicznych”

Pomyślne zrealizowanie każdej inwestycji wymaga zaangażowania wszystkich stron biorących w niej udział. Projektanci, wykonawcy i sami inwestorzy muszą wykazać się wiedzą oraz cierpliwością. W trakcie debaty mieliśmy okazję skonfrontować różne perspektywy i doświadczenia związane z inwestycjami gastronomicznymi. Omówiliśmy kluczowe aspekty związane z planowaniem, projektowaniem takich projektów. Nie zabrakło również dyskusji na temat ich finansowania.

Dziękujemy wszystkim Sponsorom i Partnerom za wsparcie oraz pomoc w organizacji tego wydarzenia.

Sponsorzy i Partnerzy