Konkurs o tytuł Street Food Mastera w Kategorii Wytrawnej i Słodkiej to wydarzenie, które pozwoli zebrać najciekawsze kulinarne trendy w jedno miejsce i rzucić światło reflektorów na najciekawsze koncepty. Całe wydarzenie poprowadzi Beata Jaworska.
Street food to trend widoczny na całym świecie, gdzie w klimatach cieplejszych dostępny jest pod tzw. chmurką, ale ma też swoją zadaszoną odsłonę w postaci Food Halls, czyli hal z mnóstwem konceptów kulinarnych pod jednym dachem.
W Polsce obserwujemy ogromny entuzjazm wśród odwiedzających zarówno takie miejsca, jak i targi śniadaniowe, nocny market czy zloty Food Trucków. Street Food wie, że ludzie uwielbiają mieć wybór, korzystać z różnorodności, próbować i doświadczać smaków inspirowanych kuchniami i składnikami z różnych częściami świata.
Street food kocha nowości, kocha trendy i sprzyja ich tworzeniu. Odpowiada na potrzebę tzw. food sharing’u (dzielenia się kilkoma daniami), show time (zamawiania dań z efektem „wow”, dającego się uwiecznić i pokazać w social media), czy też mood food (dań dopasowanych do nastroju).
To wszystko mamy nadzieję zobaczyć podczas konkursu Street Food MASTERS, na który zapraszamy Was razem z Beatą Jaworską.
Street Food MASTERS to mistrzostwa dedykowane wszystkim konceptom gastro, które chcą pokazać szerszej publiczności swoje nietuzinkowe pomysły i zachwycić publiczność innowacyjnymi połączeniami smaków i tekstur.
Do zdobycia tytuł Street Food Mastera w kategorii wytrawnej i w kategorii słodkiej oraz wyjątkowa nagroda publiczności.
9 kwietnia 2025
10:00 – 17:00