To już będzie 13 edycja Olimpiady Kawy i zarazem druga w nowej odsłonie na targach „SMAKKI”

Olimpiada Kawy

Jako Apro Trade od 2002 roku jesteśmy pomysłodawcami i organizatorami zawodów kawowych w Polsce a w tym Polskich Mistrzostw Barista i Olimpiady Kawy.

Olimpiada Kawy to specjalnie dedykowane zawody dla młodych i początkujących Baristów, którzy nie brali udziału w żadnych innych zawodach kawowych.
To oni potrzebują najwięcej wsparcia i pomocy w rozwinięciu swojej wiedzy, umiejętności i pasji do kawy oraz praktyki w występie na scenie przed kamerami, widownią i sędziami.
Przygotowania do zawodów mobilizują nie tylko zawodników, ale również menagerów i właścicieli kawiarni, którym zależy na najwyższej jakości serwowanej kawy przez ich baristów.

Dlatego przygotowaliśmy program i zasady tak aby w prosty i rzetelny sposób ocenić trzy podstawowe umiejętności potrzebne do osiągniecia sukcesu w tym zawodzie.

  • Wiedza o kawie jej pochodzeniu, jakości i przyrządzaniu – (wiedza teoretyczna – egzamin pisemny)
  • Umiejętność zaparzania poprawnego espresso pod presją czasu – (praktyka – kawa na czas)
  • Umiejętność rozróżnienia aromatów i smaków kawy – (organoleptyka – cup tasting)

Udział w zawodach to specjalne wyróżnienie nie tylko dla Baristy ale również dla kawiarni, jej właścicieli i menagerów!
Zapraszamy na Olimpiadę Kawy – kuźnie talentów reprezentujących przyszłość polskiej kawy!

Sprawdź regulamin konkursu

Zobacz zdjęcia z poprzedniej edycji

Jury Olimpiady Kawy 2024

Tomasz Obracaj

AproTrade

Współwłaściciel

Marcin Rusnarczyk

Właściciel

Spółdzielcza Palarnia Kawy

Używamy ciasteczek aby personalizować treść oraz reklamy a także umożliwić Państwu wygodną nawigację i zapamiętywanie ustawień użytkowników. Mogą Państwo nie zgodzić się na użycie ciasteczek poprzez wybór opcji "Odrzuć", jednak spowodować to może niepoprawne funkcjonowanie serwisu i usług z nim związanych. View more
Cookies settings
Zaakaceptuj
Odrzuć
Ustawienia prywatności i ciasteczek
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active
Poniższa Polityka Prywatności – klauzule informacyjne dotyczące przetwarzania danych osobowych w związku z korzystaniem z serwisu internetowego www.smakki.pl lub usług dostępnych za jego pośrednictwem Polityka Prywatności zawiera informacje wymagane przez przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO). Całość do przeczytania pod tym linkiem
Save settings
Cookies settings